FRUITS ET LEGUMES DE SAISON

Il est important de consommer des fruits et légumes de saison, de suivre l'évolution de la nature. Tous les fruits et légumes que vous consommez hors saison ont été cultivé sous certaines conditions (pesticides, antigels, serres...). Ils viennent bien souvent d'autres pays par des transports comme l'avion et sont sur-emballés pour être protégés. De plus, si vous les consommez de saison, ils auront meilleur goût et vous apporterons bien plus de besoins nutritionnels. De cette sorte, vous encouragez également les circuits courts en achetant près de chez vous, ce qui réduit l'impacte carbone.